Velký úklid po grilování
Čistý gril = lepší chuť, delší životnost a bezpečnější grilování
Po pořádném grilování většinou zůstane na roštu víc než jen vzpomínka na výborné jídlo. Připálené kousky masa, mastnota a zbytky marinád se mohou rychle změnit v odolnou vrstvu, která se při příštím grilování začne znovu pálit.
Pravidelné čištění grilu proto není jen otázkou vzhledu. Pomáhá udržet gril v dobrém stavu, prodlužuje jeho životnost a především zajistí, že si příště vychutnáte jídlo bez pachuti ze starých připálenin.
Proč gril po každém použití vyčistit?
 |
|
Jak na úklid grilu krok za krokem
Nejlepší je pustit se do čištění co nejdříve po grilování, dokud jsou nečistoty ještě čerstvé a povrch pouze teplý. Gril ale nikdy nečistěte, pokud je rozpálený.
1. Nechte gril zchladnout
Po skončení grilování odstraňte zbytky jídla a nechte gril vychladnout na bezpečnou teplotu. Rošt by měl být stále lehce teplý, ale rozhodně ne rozpálený.
2. Odstraňte hrubé nečistoty
Pomocí kartáče na gril odstraňte z roštu připálené kousky jídla a větší nánosy mastnoty. Nezapomeňte ani na vnitřní stěny a další silně znečištěná místa.
3. Použijte vhodný čisticí prostředek
Na odolnou mastnotu a připáleniny můžete použít Cleamen 210 nebo Cleamen 240. Prostředek naneste podle pokynů výrobce a nechte jej působit potřebnou dobu.
4. Důkladně vyčistěte povrchy
Po odmočení nečistoty mechanicky uvolněte kartáčem nebo vhodnou houbičkou. U silně znečištěného grilu může být potřeba postup zopakovat.
5. Opláchněte a osušte
Po vyčištění odstraňte zbytky čisticího prostředku čistou vodou a všechny povrchy důkladně osušte. U litinového roštu je vhodné po vysušení nanést velmi tenkou vrstvu oleje, která pomáhá chránit povrch před korozí.
Co budete potřebovat?
Na běžné čištění si připravte:
 |
|
Při silně znečištěném grilu je vhodné sáhnout po účinnějším profesionálním čisticím prostředku. CORMEN s.r.o. nabízí speciální sadu pro čištění grilů a produkty Cleamen 210 a Cleamen 240, které pomáhají odstranit mastnotu i odolné připáleniny.
Tip: Nečekejte, až se z tenké vrstvy mastnoty stane tvrdá připálenina. Pravidelné rychlé čištění po každém grilování vám při velkém úklidu výrazně ušetří čas.
Tipy pro snadnější údržbu grilu
Nemusíte pokaždé dělat z čištění grilu několikahodinový projekt. Když mu věnujete pár minut po každém použití, velký úklid bude mnohem jednodušší.
- Po každém grilování odstraňte z roštu zbytky jídla.
- Mastnotu nenechávejte dlouhodobě zaschnout.
- Pravidelně čistěte také odkapávací misku a prostor pod roštem.
- Gril chraňte před deštěm a prachem pomocí vhodného krytu.
- Litinové rošty po vyčištění a vysušení lehce potřete olejem.
- Při větším znečištění použijte účinný čisticí prostředek místo zdlouhavého drhnutí nasucho.
Na mastnotu i pořádné připáleniny
Některé nečistoty kartáčem jednoduše dolů nedostanete. Právě na odolnou mastnotu a připálené zbytky jídla je vhodné použít účinný čisticí prostředek určený přímo pro daný typ povrchu.
Cleamen 210 a Cleamen 240 od společnosti CORMEN s.r.o. jsou vhodnými pomocníky pro důkladné čištění grilů. Usnadní odstranění nečistot a pomohou vrátit grilu čistý vzhled bez zbytečně namáhavého drhnutí.
Při používání chemických prostředků vždy dodržujte pokyny uvedené na etiketě konkrétního výrobku a používejte doporučené ochranné pomůcky.
Tip: Při práci s čisticími prostředky používejte ochranné rukavice a zajistěte dostatečné větrání. Nikdy nemíchejte různé čisticí prostředky mezi sebou a vždy dodržujte pokyny výrobce.
Pamatujte: Čistý gril není jen hezčí. Lépe se udržuje, déle vydrží a pomůže vám připravit chutnější jídlo.
|
|